Le poulet est ton ami 

Je vous ai compris !!!! Comme disait l’autre ( un général ) . J’ai bien reçu vos messages sur instagram et vous étiez en demande d’une rubrique «  recettes «  sur le blog. Elle avait  existé il y a longtemps ( il doit rester d’ailleurs quelesques recttes en archives ) .

Le but étant de vous donner des idées simples à réaliser rapides bonnes et légères . 

Premiere recette en quasi live donc ce soir : le bowl de poulet . 

Il vous faut : 

• Du quinoa 
• des filets de poulet 
• un avocat 
• des tomates cerises 
• des graines de sesame 
• de la sauce soja ( 1 CS ) 
• des oignons frits 

A partir de là, c’est plutot archi simple ! Faites cuire votre quinoa. Égouttez le et passez le sous l’eau froide .

Dans une poêle anti adhésive ajoutez 1 CC d’huile d’olive et les graines de sesame. Ajoutez ensuite le poulet et faire le  revenir. Quand le poulet est cuit, ajoutez la sauce soja et laisse cuire encore un peu pour le faire caraméliser.

Dans un bol dressez le quinoa ( auquel bous aurez ajouter un peu d’huile d’olive et de vinaigre balsamique, découpez ensuite les tomates et l’avocat. Ajoutez le poulet, quelques graines de sesame et un peu d’oignons frits !

Et bon appétit !! 

Besos 

Doris 

Ps : dites moi si ce format vous convient !