Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée
Sa façade art deco surplombe la promenade des anglais , il est un des fleurons de l’hôtellerie Nicoise ,et j’ai choisit d’y séjourner pour m’imprégner de toute cette histoire .Parlons ce soir de l’hôtel GRAND HYATT REGENCY NICE
Le palais de la méditerranée était le plus beau casino de toutes la cote pendant les années folles , les années 30 ,un véritable joyau d’architecture .Tout dans ce bâtiment était dans la pure tradition art déco :le hall d’entrée, l’escalier imposant en marbre blanc, les énormes baies vitrées en vitraux, les bois précieux et les lustres en cristal .Quelques années plus tard , la société détenant le casino fait faillite et en 1990 la totalité du bâtiment est rasé , à l’exception de ces sublimes colonnes qui lui confèrent ce coté majestueux .
Le bâtiment devient un hôtel en 2001 , le bâtiment étant construit derrière sa facade , classée alors depuis au patrimoine culturel . Apres avoir appartenu à plusieurs groupes hôteliers et après plusieurs rénovations , le groupe HYATT a investi dans le bâtiment en 2013 dans le palais de la méditerranée pour en faire aujourd’hui un des plus beaux hôtels de la cote Nicoise , un 5 etoiles , qui comptent 187 chambres dont 9 suites incroyables .
A mon arrivée , le lobby , majestueux , avec de grands espaces de détente , de grand canapés , avec une vue superbe sur la promenade m’a complètement conquise , comme le reste de l’hotel .
Si vous y passez , pour y dormir ou pour boire un verre , surtout offrez vous une pause tea time au bar de l’hotel . Quel moment délicieux ! Le chef Jean francois BARBERIS y propose une pause gourmande et régressive .Un chariot impressionnant de gâteaux de notre enfance revisité par le chef tels que les petits écoliers , les oreo, les palmito, le cutlissime ours en guimauve … le tout fait maison bien sûr ! Mon préféré : la madeleine au citron ,mon véritable péché mignon .
Apres un apéritif et des tapas très réussis pris au bar de l’hôtel , accompagné par le talentueux pianiste qui officie chaque soir , direction mon lit !
J’y ai séjourné une nuit , dans une très jolie chambre avec une vue très dégagée ( la mienne était au 9 meme étage donc au-dessus des colonnes . Confort absolu et très bonne literie , grand écran plat , très jolie salle de bain , tous les critères importants pour moi étaient réunis .
Au réveil , place à un petit déjeuner copieux et direction la superbe piscine pour quelques brasses . L’espace détente est vraiment superbe et les piscines intérieures et extérieures sont chauffées toute l’année à 28 degrés ce qui est très agréable .
Je suis ravie de ce séjour et je retournai très volontiers séjourner au HYATT Nice en couple et même en famille , car vraiment les infrastructures le permettent .
Sa situation fait de lui un choix idéal pour votre prochain séjour niçois.
Pour toutes autres informations et réservations direction le site du hyatt http://nice.regency.hyatt.com
Besos
credit photo@dorisknowsfashion
Localisation :
